ローラン・ミケル　フォジェール　キンサル　2017

1791年からラングドックにて8世代にわたるファミリー経営。 上質なブドウだけが素晴らしいワインを生み出すと信じ、シャトーで行われる全ての工程においてワイン醸造への強い信念を目にすることができます。

フォジェール　キンサルは、南仏フォジェール地区の険しいスレート主体の美しさと、アイルランドの「ワインの首都」キンセールを讃えた1本です。
ローラン・ミケル氏の妻ニーサの母国であるアイルランドは、何世紀にもわたってフランスワインと結びついてきた長い歴史を持つ国のひとつです。
伝統的な技法により、フォジェールのテロワール由来の複雑なアロマが引き出されています。
ステンレス・タンクで熟成させることで、アロマの強さがより一層保たれています。
ドライハーブやスパイスの香り、深みがあり、果実味が豊か。
スムーズなタンニンが口に広がります。

ブドウ品種：シラー80％、グルナッシュ20％