ローラン・ミケル　ペール・エ・フィス　シャルドネ＆ヴィオニエ　2018

1791年からラングドックにて8世代にわたるファミリー経営。 上質なブドウだけが素晴らしいワインを生み出すと信じ、シャトーで行われる全ての工程においてワイン醸造への強い信念を目にすることができます。

Père et Fils（ペール・エ・フィス）とは「父と息子」という意味。このワイナリーでは、アンリとローランを指します。父親のアンリは、経験と土地に関する知識があり、ローランは、これまでのやり方を変える大胆さを持っています。

このワインに選ばれる数種類にたどり着くまでに、彼らは60種類以上のブレンドを試した結果、2世代にわたるコラボレーションが実現しました。

軽いさわやかな口当たりで、レモンやアーモンド、ほのかなアプリコットなどのアロマをお楽しみいただけます。

ブドウ品種：シャルドネ65％、ヴィオニエ35％