マルク・デリエンヌ　フルーリー　アビィ・ロード　2015

マルク・デリエンヌは長年の夢であったワイン造りを叶えるため、パリでの仕事を辞め、新しいスタートをきった。ドメーヌ・ド・トレヴァロンで当主のエロイ・デュルバック氏からワイン造りを学び経験を積んだ後、フルーリー村にあるシャトーde l’Abbaye Saint Laurent d’Arpayéを購入。
初リリースはヴィンテージ2015、2017年にオーガニック認証取得、農薬を使わず、シャプタリゼーションや補酸をせず、エレヴァージュ、清澄、ろ過もしない。フードル、コンクリートタンク、古樽で熟成などの手法を用います。

フルーリー アビィ・ロードは、熟成による深みと複雑さが際立つ逸品です。
ストックリンガーのフォンドルと古いトレヴァロン樽で熟成され、2015年の温暖な気候がもたらした熟したスパイシーな果実味と、フルーリー特有の花の香り、ジューシーな酸味が見事に調和。
約10年の熟成を経て、今まさに飲み頃を迎えています。
ブルゴーニュの高価格帯に躊躇するピノ・ノワール愛好家に、トップクラスのボジョレー・ガメイの魅力を伝える一本です。

ブドウ品種：ガメイ