ディディエ・ドラグランジュ　ヴォルネイ1er cru　クロ・デ・シェーヌ　2020

ディディエ・ドラグランジュは、ブルゴーニュ地方、コート・ド・ボーヌ地区のポマール村に拠点を置く、家族経営のドメーヌです。比較的小規模ながらも、テロワールを尊重した丁寧なワイン造りで、近年評価を高めています。特にポマールやヴォルネイといったコート・ド・ボーヌの赤ワインに定評がありますが、少量生産される白ワインも注目されています。

ヴォルネイ プルミエ・クリュは、ヴォルネイ村にある一級畑のワインです。ヴォルネイは、一般的に「コート・ド・ボーヌの女性」と称されるほど、繊細でエレガント、そしてフィネスのあるピノ・ノワールを生み出すことで知られています。

クロ・デ・シェーヌは、ヴォルネイ村の中でも特に評価の高いプルミエ・クリュの一つです。「シェーヌ」はフランス語で「樫」を意味し、かつてこの畑に樫の木が生い茂っていたことに由来すると言われています。クロ・デ・シェーヌのワインは、ヴォルネイの特徴であるエレガンスに加え、より深みと複雑さ、そしてミネラル感を持つと言われています。

2020年のコート・ド・ボーヌはグレートヴィンテージで、タンニンが強い傾向にあり、長期熟成に適しています。

ブドウ品種：ピノ・ノワール