ミッシェル・ジロー　プイィ・フュメ　ラ・グラップ・ドール　2022

生産者紹介

ミッシェル・ジローは、サンセール地区の中心部、ブエ村に位置する、長い歴史を持つ家族経営のドメーヌです。現在はパトリック・ジロー氏とアドリアン・ジロー氏がブドウ栽培と醸造を行い、伝統を守りながら現代的な技術を取り入れています。
所有する畑は現在12ヘクタールで、サンセールの銘醸地「グラン・シュマラン」や「シェーヌ・マルシャン」などを含みます。
彼らは10年以上前からリュット・レゾネに取り組み、生垣の再植樹など生物多様性と生態系の保護に注力しています。平均樹齢35〜40年のブドウから、テロワールの複雑味を表現したミネラル豊かなワインを生み出しています。

このワインについて

サンセールの名門が手掛ける、プイィ・フュメの代表的なキュヴェです。キュヴェ名「ラ・グラップ・ドール（La Grappe d'Or）」は「黄金のブドウの房」を意味し、完熟したブドウから造られることへの自信を表しています。 畑は主にキンメリジャン土壌（泥灰土と石灰岩）で構成されており、ワインにしっかりとした骨格を与えます。
2022年ヴィンテージは、温暖な気候の恩恵を受け、豊満さと華やかさが際立つスタイルです。
ノーズは、グレープフルーツやライムの柑橘香に、白桃や洋ナシの熟した果実味、そしてプイィ・フュメ特有のスモーキーなニュアンスが重なります。口に含むと、まろやかな口当たりとリッチな果実味が広がり、フレッシュな酸が全体をバランスよく引き締めています。
親しみやすくも、テロワールの個性をしっかりと感じられる、完成度の高いプイィ・フュメです。

ヴィンテージ情報

2022年のロワール地方は、温暖で乾燥した気候が続き、ブドウの成熟が順調に進んだ優良ヴィンテージです。
この年のプイィ・フュメは、豊かな果実味と適度な酸を兼ね備えており、ボリューム感がありながらもフレッシュさを失わない、非常に親しみやすく品質の高いワインが生産されました。

商品情報

相性の良い料理例

• スモークサーモン
• 白身魚のグリル
• 鶏肉のソテー
• クロタン・ド・シャヴィニョル（ロワール地方のシェーブルチーズ）　など