ミッシェル・ジロー　サンセール・ブラン　レ・ボー・ルガール　2022

生産者紹介

ミッシェル・ジローは、サンセール地区の中心部、ブエ村に位置する、長い歴史を持つ家族経営のドメーヌです。現在はパトリック・ジロー氏とアドリアン・ジロー氏がブドウ栽培と醸造を行い、伝統を守りながら現代的な技術を取り入れています。
所有する畑は現在12ヘクタールで、サンセールの銘醸地「グラン・シュマラン」や「シェーヌ・マルシャン」などを含みます。
彼らは10年以上前からリュット・レゾネに取り組み、生垣の再植樹など生物多様性と生態系の保護に注力しています。平均樹齢35〜40年のブドウから、テロワールの複雑味を表現したミネラル豊かなワインを生み出しています。

このワインについて

「レ・ボー・ルガール（Les Beaux Regards：美しい眺め）」と名付けられた、ドメーヌを代表するサンセール・ブランです。このワインは、サンセールを構成する3つの主要な土壌、「シレックス（火打石）」「カイヨット（石灰質）」「テール・ブランシュ（粘土石灰質）」のブドウを絶妙にブレンドして造られており、それぞれの土壌が持つ個性が調和した複雑な味わいが特徴です。
2022年ヴィンテージは、輝きのある淡いイエローの色調を持ち、ゴールデンイエローの反射が見られます。
ノーズは、柑橘類やエルダーフラワーの華やかな香りが際立ちます。口に含むと、フレッシュでクリーンな味わいが広がり、長くソフトなフィニッシュへと続きます。
素晴らしいコストパフォーマンスを誇る、サンセールの魅力を凝縮した一本です。

ヴィンテージ情報

2022年のロワール地方は、温暖で乾燥した気候が続き、ブドウの成熟が順調に進んだ優良ヴィンテージです。
この年のサンセールは、豊かな果実味と適度な酸を兼ね備えており、ボリューム感がありながらもフレッシュさを失わない、非常に親しみやすく品質の高いワインが生産されました。

商品情報

相性の良い料理例

• 白身魚のカルパッチョ
• 生牡蠣
• 鶏肉のハーブグリル
• クロタン・ド・シャヴィニョル（ロワール地方のシェーブルチーズ）など