バロ・ミロ／ムルソー　レ・ペリエール　2018

第二のコント・ラフォンともいわれる次世代ムルソーの担い手！
ドメーヌは17世紀から続く歴史を有し、現当主17代目のシャルル・バロが父から引き継いで以来、評価が急上昇しています。
シャルルは「すべてはバランスである」という信念のもと、重過ぎるワインを避けた造りに取り組んでおり、ムルソーを拠点に約11ヘクタールの畑を所有し、他にもポマールやヴォルネイ、シャサーニュ・モンラッシェなどの地域でもワインを生産しています。
伝統的な技術に基づく作業を行いつつも最新技術の導入にも興味を持ち、さらに10数年前からは除草剤を一切使用せず、必要な時に必要なだけのトリートメントを施す「リュット・レゾネ」に取り組み、本格的にビオロジックな農法を導入しました。
テロワールやヴィンテージの特性を最大限に引き出すため、精力的に畑の手入れを行っています。

ミネラルたっぷり！それでいて果実のブーケが爆発する勢いで口内に広がります。味覚を心地よく刺激する「甘み」を感じられます。
最も優れたムルソーはぺリエールを置いて他には無いと言われることすらあり、シュヴァリエ・モンラッシェ、コルトン・シャルルマーニュと並べて比較される数少ない1級ワイン。
石切り場所以に、固く引き締まり、強靭な味わい。熟成すると、白トリュフ様の香りを放ち始め、たちまちワインラヴァーを虜にしてしまうのです。
毎ヴィンテージ購入するコレクターも多いグラン・ヴァンです。

ブドウ品種：シャルドネ