アルフォンス・メロ / サンセール・ルージュ キュヴェＶ 2014
8,800円（税込）
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500年の歴史を持つサンセール最高峰の造り手、アルフォンス・メロ。90年代からはビオディナミを導入し、キンメリジャン、シレックス、カリケールなどサンセールのテロワールを緻密に表現したキュヴェをリリースしています。
フランスの各専門誌で最高の評価を受けているサンセール至高の造り手です。
ロワールのピノの魅力とは・・。テロワール特有の香気にあります。
シレックスと粘土の混じる土壌から、サクランボやキルシュのニュアンス。そして重大なフリント（火打石）香のノート。
2014年のロワールは、果実がしっかりと成熟した良ヴィンテージです。
ジビエはもちろん、旬のホワイトアスパラガスやポーチドエッグに。
ブドウ品種：ピノ・ノワール
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