ヴァンサン・ラトゥール　ムルソー　ルージュ　レ・クラ　2022

生産者紹介

ドメーヌ・ヴァンサン・ラトゥールは、1792年以来ムルソーの地でワインを生産してきたラトゥール家の歴史を持つ、ムルソーを拠点とするドメーヌです。
1998年にヴァンサン・ラトゥール氏がドメーヌを設立し、2011年には正式に自身の名を冠したドメーヌとなりました。 彼の妻セシル氏が2004年に加わって以来、ヴォルネイ、シャサーニュ・モンラッシェなど優良畑へ拡大。さらに2008年には、ピュリニー・モンラッシェやコルトン・シャルルマーニュといった特級畑を扱うネゴシアン「メゾン・ヴァンサン・ラトゥール」を設立し、品質と事業の幅を広げています。
彼らの哲学は、ムルソーのテロワールが持つ豊かさとミネラル感を、伝統的な手法で最大限に引き出すこと。過度な樽香を避け、ブドウの純粋な果実味とフィネスを尊重した、クリーンでエレガントなスタイルを追求しています。

このワインについて

白ワインの世界的聖地ムルソーにおいて、ごく僅かしか生産されないピノ・ノワールにおいても希少な一級畑の赤ワインです。
「レ・クラ（Les Cras）」は引き締まった石灰質土壌を持つ名高き畑であり、ここから生み出されるピノ・ノワールは、知る人ぞ知る愛好家垂涎の的となっています。
外観は輝きのある美しいルビー色。グラスからは、非常に新鮮なチェリーやラズベリーなどの赤系果実に、ブラックチェリーやグリオットチェリーなどの黒系果実が混ざり合う芳醇なアロマが立ち昇り、ほのかなシナモンのスパイス香が複雑に重なります。
口に含むと、2022年ヴィンテージ特有の肉厚な果実味を、レ・クラならではの強靭な骨格が支え、リッチでベルベットのような極上の滑らかさを備えたテクスチャーが広がります。
一級畑ならではの繊細さと力強さが完璧な調和を見せる、気品と圧倒的な品格を湛えた至高の一本です。

ヴィンテージ情報

2022年のブルゴーニュは、質・量ともに極めて恵まれた歴史的なグレート・ヴィンテージです。夏は非常に暖かく乾燥した天候となりましたが、ブドウは奇跡的に美しい酸を体内に維持したまま成熟へと向かいました。
この年の赤ワインは、豊かな日照がもたらした熟度の高い果実味と、極めて滑らかなタンニンを備えているのが特徴です。
過熟感はなく、みずみずしいエレガンスと美しいバランスが保たれており、リリース直後からしなやかで親しみやすい魅力を放ちます。

商品情報

相性の良い料理例

• 牛ステーキや鴨のグリル
  
• 鶏肉の赤ワイン煮（コック・オー・ヴァン）
• 牛肉の赤ワイン煮（ブフ・ブルギニョン）
• 熟成したコンテチーズ など