ローレンツォン　モンタニー　ル・モン・ローラン　2021

ブルーノ・ロレンゾンはコンサルタントとして1997年に南アフリカとニュージーランドのブドウ畑での仕事を経て、家族の敷地を引き継いだ後、ワイナリーとして再構築しました。
メルキュレとモンタニーを本拠地に置き、彼は卓越したテロワールを尊重し、最小限の介入でブドウを栽培することを重視しています。除草剤を使わず、耕作や葉の管理に工夫を凝らし、精密な品種改良で果実の潜在能力を引き出します。テロワールやヴィンテージを忠実に表現するスタイルには、彼の哲学やアイデンティティがあらわれています。

東向きで標高の高いこの畑から作られます。白い花、バーベナ、ホワイトカラント、パリッとした洋梨、濡れた石の香りが広がり、ミディアムからフルボディで、サテンのように滑らかな口当たりが続きます。
肉厚で包み込むような味わいで、豊かな果実のピュアな味わいと、長く続くミネラリーな余韻が楽しめます。

ブドウ品種：シャルドネ