ブルーノ・ロレンゾン　モンタニー　ル・メイ　2022

生産者紹介

ドメーヌ・ブルーノ・ロレンゾンは、コート・シャロネーズ地区のメルキュレとモンタニーを本拠地とする、同地域のトップドメーヌです。当主のブルーノ・ロレンゾン氏は、南アフリカとニュージーランドでのコンサルタント経験を経て、1997年に家族の敷地を引き継ぎ、ワイナリーを再構築しました。
彼の哲学は、卓越したテロワールを尊重し、最小限の介入でブドウを栽培すること。除草剤を使わず、耕作や葉の管理に工夫を凝らし、精密な栽培管理で果実の潜在能力を最大限に引き出します。
その緻密な畑仕事と世界的な視野に基づくワイン造りにより、メルキュレの枠を超えた、コート・ドールのグラン・クリュにも匹敵する凝縮感とフィネスを備えたワインを生み出しています。

このワインについて

モンタニー村名アペラシオンのリュー・ディ「ル・メイ」のシャルドネです。この区画は石灰質が非常に強く、ワインに研ぎ澄まされたミネラルと塩味を与えます。
2022年ヴィンテージは、白い花とミモザの香りが繊細に絡み合い、桃とネクタリンのニュアンスを伴い、フレッシュバターと砕いたヘーゼルナッツの香りが背景に漂う、芳醇なブーケを奏でます。口に含むと、ほのかなバニラやフルーツクリームのニュアンスに加え、ペッパーとショウガの根を思わせる軽やかなスパイシーなタッチが感じられます。
最初は肉厚で包み込むようなテクスチャーが広がり、次第にしっかりとした骨格へと変化。塩気のあるミネラル感とかすかなヨードのニュアンスが、フレッシュさと活力を与え、洗練された味わいへと導きます。

ヴィンテージ情報

2022年のブルゴーニュは、温暖で乾燥した生育期に恵まれ、ブドウが健全に完熟した傑出した優良ヴィンテージです。収量は多く、果実の凝縮度が高まりました。
この年の白ワインは、豊満なボリューム感がありながら、酸が穏やかで丸みを帯びているのが特徴です。若いうちから楽しめる魅力的なスタイルで、長期熟成のポテンシャルも秘めています。

商品情報

相性の良い料理例

• 魚介のマリネやカルパッチョ
• 白身魚のグリル
• 鶏肉のロースト
• 爽やかなシェーブルチーズやフレッシュチーズ　など