ローレンツォン　モンタニー　ル・メイ　2022

ブルーノ・ロレンゾンはコンサルタントとして1997年に南アフリカとニュージーランドのブドウ畑での仕事を経て、家族の敷地を引き継いだ後、ワイナリーとして再構築しました。
メルキュレとモンタニーを本拠地に置き、彼は卓越したテロワールを尊重し、最小限の介入でブドウを栽培することを重視しています。除草剤を使わず、耕作や葉の管理に工夫を凝らし、精密な品種改良で果実の潜在能力を引き出します。テロワールやヴィンテージを忠実に表現するスタイルには、彼の哲学やアイデンティティがあらわれています。

このワインは、白い花とミモザの香りが繊細に絡み合い、桃とネクタリンのニュアンスを伴い、フレッシュバターと砕いたヘーゼルナッツの香りが背景に漂う、芳醇なブーケを奏でます。
ほのかなバニラのニュアンスを帯びた白いフルーツクリームのニュアンスも感じられ、ペッパーとショウガの根を思わせる軽やかなスパイシーなタッチが、これらをさらに引き立てています。口に含むと、最初は肉厚で包み込むようなテクスチャーが広がり、口の中はよりしっかりとした骨格へと変化していきます。
塩気のあるミネラル感と、かすかなヨードのニュアンスが、フレッシュさと活力を与え、洗練された味わいへと導きます。

ブドウ品種：シャルドネ