ルネ・ルキャン・コラン　ブルゴーニュ・アリゴテ　2021

歴史あるドメーヌ・ルキャン・コランのワインは、純粋さと透明性を重視し、テロワールの個性を際立たせています。サントネとシャサーニュ・モンラッシェに一級畑とグラン・クリュを所有するヴィニュロン（=栽培醸造家）のフランソワ・ルキャン氏は、セラーでの介入を最小限に抑え、畑本来の声を尊重したワイン造りを行っています。
オーガニック認証を取得し、ビオディナミの実践も取り入れながら、土壌とブドウの木の自然な力を引き出す栽培方法を探求しています。無清澄・無濾過のブルゴーニュ・ブランから、フレッシュでエレガントなピノ・ノワール、威厳がありながらも親しみやすいバタール・モンラッシェまで、そのワインは明るいフレッシュさが特徴です。全体として、ルキャン・コランのワインは、ブルゴーニュの優れた品質と価値を知る貴重な機会を提供しています。

ブルゴーニュにおいて常に脇役であったアリゴテですが、近年、その潜在能力を引き出す高品質なワインを造る生産者が現れています。ルネ・ルキャン＝コランのアリゴテが高い品質を誇る主な理由は、樹齢70年の古木から収穫されたブドウを使用していること、ピュリニー・モンラッシェの土壌で栽培されていること、そしてフランソワ・ルキャン氏の熟練した技術と完璧主義にあります。

生産量が非常に少なく、ワインは樽で12ヶ月熟成され、新樽の比率は10％、残りは2回目と3回目の使用樽です。しっかりとしたカリンの香りを持ち、引き締まったドライな味わいながら、同時にクリーミーでオイリーなニュアンスも感じられます。フランソワ・ルキャン氏のシャルドネに見られるようなクリームや油っぽさとは異なります。

ブドウ品種：アリゴテ