ルシアン・アルブレヒト　クレマン・ド・アルザス　ブリュット

生産者紹介

ルシアン・アルブレヒトは、1698年にオルシュヴィール村でブドウ造りを始めたことに遡る、長い歴史を持つ家族経営のドメーヌです。1971年に発泡性ワインの取り組みに着手し、1976年にAOCとして認定されたクレマン・ダルザスの発展に大きく貢献したパイオニアとしても知られています。
ワインエンスージアストやデカンター誌でも高く評価されるこのメゾンは、テロワールの個性を最大限に引き出すため、ブドウ栽培に有機農法を実践。リースリング、ゲヴュルツトラミネール、ピノ・グリといったアルザスの高貴品種を用い、繊細でピュア、そしてテロワールに忠実なワイン造りを哲学としています。

このワインについて

ルシアン・アルブレヒトの洗練されたスタイルを最も身近に体現できる、メゾンの代名詞的なスパークリングワインです。
1976年のAOC創設に尽力した彼らの努力の結晶であり、シャンパーニュと同じ伝統的製法（瓶内二次発酵）へのこだわりが随所に息づいています。
美しい輝きを帯びた淡いイエローの色調に、きめ細やかで規則正しく持続する美しい泡立ちがグラスを美しく彩ります。
香りは非常に表現力豊かで、溢れんばかりのフローラルなアロマに、フレッシュなリンゴ、桃、アプリコットなどの瑞々しい果実香が重層的に広がります。
口に含むと、生き生きとしたフルーティーなアタックに続き、心地よく成熟した果実の豊かなフレーバーが広がります。過度な甘さを排した辛口（ブリュット）の仕上がりで、アペリティフとしてはもちろん、多様な食事を引き立てる万能な品格を湛えています。

商品情報

相性の良い料理例

• 白身魚のカルパッチョ
• 海老のフリット
• 野菜の天ぷら
• ブリーやフレッシュな山羊のチーズ　など