ラモネ　モンテリー　ルージュ　2020

生産者紹介

ドメーヌ・ラモネは、シャサーニュ・モンラッシェ村を拠点とする、ブルゴーニュの最高峰に君臨する伝説的な家族経営のドメーヌです。ピエール・ラモネ氏が20世紀初頭に創業し、モンラッシェ、バタール・モンラッシェ、ビエンヴニュ・バタール・モンラッシェといった特級畑のワインで、世界的な名声を博しました。
現在は、アンドレ・ラモネ氏の娘であるクリステル・ラモネ女史と、その夫がドメーヌを運営しています。特級畑のワインは依然として入手困難であり、世界中のワイン愛好家垂涎の的となっています。彼らは、畑の力を最大限に引き出す伝統的な手法で、一貫して卓越した品質のワインを造り続けています。

このワインについて

ムルソーとヴォルネイに隣接するモンテリーは、近年そのポテンシャルの高さが再注目されている産地です。
白ワインの世界的巨匠ラモネがこの地で醸す赤ワインは、ヴォルネイを彷彿とさせる優雅さと、粘土石灰質土壌由来の端正な骨格が完璧な調和を見せる、知る人ぞ知る傑作です。
2020年は、太陽の恩恵が凝縮された歴史的なグレート・ヴィンテージとなりました。瑞々しいチェリーやラズベリーの華やかなアロマに、スミレの花や、モンテリー特有の素朴な土のニュアンスが重なり、非常にピュアで層の厚いブーケを放ちます。
口当たりは驚くほど滑らかで、親しみやすさの中にラモネらしい精密なエレガンスが息づいています。
2020年らしい濃密な果実味がありながら、凛とした酸が全体を鮮やかに引き締め、洗練されたフィニッシュへと導きます。
白ワインの頂点を極めた造り手によるもう一つの情熱が注ぎ込まれた、食卓を格調高く彩る贅沢な一本です。

ヴィンテージ情報

2020年のブルゴーニュは、「20世紀初頭以来、最も暑く乾燥した」と言われる歴史的なグレート・ヴィンテージです。
春の開花が早く進み、夏は極度の乾燥と暑さに見舞われました。その過酷な環境がブドウの果皮を厚くし、極めて凝縮した果実味を生み出しました。
濃厚でありながら、不思議なほどフレッシュな酸が保たれているのがこの年の最大の特徴です。並外れたエネルギーと構成美により、長期熟成への非常に高いポテンシャルを秘めたワインが生まれた収穫年となりました。

商品情報

相性の良い料理例

• 鶏や豚肉のロースト
• ラムのグリル
• きのこのソテー
• コンテなどのセミハードチーズ　など