モンテヴェルサ アニマヴェルサ・ロッソ　コッリ・エウガネイ 2012【アウトレット】

ボルタッツァ家が率いる同社は、エウガネアン・ヒルズの中心に位置しており、14世紀にフランチェスコ・ペトラルカを魅了した美しい景観を享受しています。
そして、この地域はモンテ・ヴェルサという丘が広がっており、高品質なワインの生産に特に適した場所です。
ブドウ畑はモンテ・ヴェルサの頂上に360度配置され、火山由来の土壌がブドウ栽培に理想的です。これにより、酸味豊かでミネラル感のあるワインが生産されており、自然な換気や良好な日照条件、適切な温度が保たれています。また、生産の目的は地域特有の強い個性を持つワインの創造であり、環境と生物多様性に配慮した認証済みの有機栽培を通じて、シンプルでクリーン、エレガントなワイン造りに情熱を燃やしています。

1ヘクタール24ヘクトリットルの収穫量により、ボルドーの高価なワインと比べて、数倍も濃厚なワインが造られていますフレンチオーク樽で24ヶ月熟成され、ワインはさらに輝きを増します。
モンテヴェルサのワイン醸造にかける情熱を感じるアニマヴェルサ、どうぞお楽しみください。

2012年のヴェネトは、天候の変動が特徴的だった年で乾燥した暖冬と寒い春を経て、暑く乾燥した夏がブドウの成熟を促進。収穫量は減少したものの、酸味と糖度のバランスに優れた高品質なブドウが得られました。長い熟成に耐えるポテンシャルを持ちます。

ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ