ピエール・コットン　レニエ　2018

ピエール・コットンは、伝統的なボージョレのワイン造りを尊重しつつ、より自然でピュアなワインを目指す、新世代の生産者の一人として登場しました。彼は、除草剤や化学肥料を使用しない有機栽培やビオディナミ農法を実践し、野生酵母による自然発酵、SO2の使用を最小限に抑えるなど、自然なワイン造りを強く志向しています。

ワイン造りの根底には、ボージョレ、特にコート・ド・ブルイィという土地の個性を最大限に引き出すという強い信念があります。畑のポテンシャルを信じ、介入を最小限に留めることで、テロワールの真の表現を目指しています。

その真摯な姿勢と、テロワールの個性を生かしたピュアな味わいが評価され、自然派ワイン愛好家を中心に、彼のワインの人気は年々高まっています。

レニエは繊細なフローラルな香りを持つことで知られています。また、レニエの土壌由来の、鉄っぽさやグラファイトのようなミネラル感がワインに骨格を与え、ボージョレの10のクリュの中でも、特にエレガントでバランスの取れた、繊細なスタイルのガメイを生み出している畑です。

2018年のボジョレーは収量にも恵まれ、果実もしっかりと熟した非常に優れたヴィンテージです。
ランクの高いクリュについては、より長く熟成を待つべき年とも言えます。

ブドウ品種：ガメイ