バンジャマン・ルルー サヴィニー・レ・ボーヌ　オー・ジャロン 2021

天才的テロワールの表現者とも呼ばれ、「マイクロ・ネゴシアン」の先駆者であるバンジャマン・ルルー。
ポマールの超名門ドメーヌ・コント・アルマンの責任者として名声を博したのち、バンジャマン・ルルーはイギリスからの資本協力を受け、2007年にネゴシアンをボーヌの地で立ち上げました。マイクロ・ネゴシアンの先駆者でもある彼は、様々な地域のブドウを用いながらも、各テロワールを忠実に表現する達人です。

この急斜面の北向きの畑は、高速道路A6の北に位置しており、その影響でとても乾燥しています。
バンジャマンによると、今のところは大丈夫だが、数十年後には干ばつで危なくなるかもしれないとのことなので、今のうちに飲んでおくべきワインの一つと言えます。
歯ごたえのある果実味がありつつ、はっきりとしたタンニンにより骨格と奥行きがあります。

2021年のブルゴーニュは冷涼で生産量がとても下がったため、評価の高い造り手や畑のワインは世界で争奪戦となっています。

ブドウ品種：ピノ・ノワール