タリスマン ピノ・ノワール　レッド・ドッグ・ヴィンヤード 2013

～人生に喜びを与えるワイン～

タリスマンワインの創設者であるスコット・リッチが初めてワイン造りに興味を示したのは6才の時。
カリフォルニア大学デービス校の大学院で醸造学を学び、醸造の研究者としてR.H.フィリップスとロバート・モンダヴィに勤務、さらにマウント・セント・ジョン、カーネロス・クリーク・ワイナリー、エチュードでワインメーカーの経験を積みました。

タリスマンの畑はそれぞれ特異性とテロワールの独自性を表現できるポテンシャルと性格を持った土地を選定しています。インパクトのあるピノ・ノワールを造り出します。

エチケットのシンボルマークについて

聖なる輪の十字は神聖な数。
４つの方角や色、人種、季節などをはじめとするさまざまな意味を象徴したもの。
すべてのものは自分につながっているという思想観念のシンボル。輪を囲む光は太陽を表す。
太陽は地球上の生き物、植物にエネルギーを与える。葡萄の成長、熟成をもたらす。我々に人生の喜びを与える。

キスラーで著名なソノマ・マウンテンAVAは海底白亜質と火山性土壌の複雑さ。
レッド・ドッグ・ヴィンヤードは2000年に植樹され、ソノマ・マウンテンの北西斜面に位置し、冷たい太平洋からの霧と風により理想的なブドウ栽培環境を有しています。
甘美なダークフルーツとブラックペッパーを思わせます。
インディアン・チャームからバレエダンサーに大人気。

ブドウ品種：ピノ・ノワール
Clones : Dijon 115 and 777, Pommard