ソーター ピノ・ノワール　ビーコン・ヒル　マグナム 2005

カリフォルニアの多くのカルト・ワイナリーに醸造コンサルタントとして携わり、現在はベリンジャーブラス・ワインエステートが所有する「エチュード」を立ち上げたトニー・ソーター氏が、自身の生まれ故郷オレゴンにて畑を購入し立ち上げたワイナリーです。

ビーコン・ヒルという畑は2005年に売却されたため、こちらの商品は最後のヴィンテージということになります。
非常に繊細かつ、華やかな芳香、熟成を経てより滑らかでチャーミングな印象になっています。
環境への配慮のため、無駄なものはつけないという造り手側の意図によりキャップシールはついておりません。

トマトベースのパスタや、鴨肉のローストなどと高相性です。

ブドウ品種：ピノ・ノワール

※こちらの商品はマグナムボトル（1500ml）になります。