ジョセフ・ロティ マルサネ・ルージュ レ・ウーズロワ 2018

生産者紹介

ドメーヌ・ジョセフ・ロティは、300年の歴史を誇るジュヴレ・シャンベルタン屈指の名門です。驚くべき長命さと、洗練されながらも力強い味わいのワインを生産することで知られています。
ロバート・パーカー氏をはじめとする多くの著名な評論家が、その全てのキュヴェに対して大変高い評価を与えており、その人気は世界中で絶大です。
このドメーヌ・ロティの哲学は、テロワールの個性を最大限に引き出し、しなやかさと力強さを見事に調和させた、唯一無二のワインを生み出すことにあります。

このワインについて

「レ・ウズロワ」はマルサネ村の南側、ジュヴレ・シャンベルタン村の境界近くに位置する、実質的に一級畑に匹敵すると称される最良の優良区画です。
ドメーヌがこの地に所有する畑には、平均樹齢約80年、最古のものは100年を超えるという驚異的な古木が息づいており、そこから極限まで収量を抑えた究極のブドウが収穫されます。
2018年ヴィンテージは、熟したカシスやブラックチェリーの豊潤な黒系果実のアロマに、ロティ特有の燻製香や土、スパイス、ジビエのような野生的なニュアンスが重層的に重なります。
口に含むと、古木由来の極めて緻密で肉厚なボディが広がり、リッチな果実味の奥から強固なミネラルと、熟成によってシルクのように溶け込んだタンニンが姿を現します。
マルサネというアペラシオンの概念を覆す、ジュヴレ・シャンベルタンの特級をも彷彿とさせる圧倒的な凝縮感と気品。今まさに熟成の深みが出始めた、愛好家垂涎の偉大な一本です。

ヴィンテージ情報

2018年のブルゴーニュは、並外れた日照量と温暖な気候に恵まれた「壮大でリッチなグレート・ヴィンテージ」です。豊かで健全な成熟を遂げたブドウからは、例年以上に色濃く、熟度の高い見事な果実味がもたらされました。
このヴィンテージの赤ワインは、豊満な果実のエネルギーとしなやかな酸、そして力強いタンニンを備えているのが特徴です。元来、長期熟成型の堅牢なスタイルを持つジョセフ・ロティにとって、2018年の肉厚なキャラクターは最高の相乗効果を生み出しており、格別のスケール感を与えています。

商品情報

相性の良い料理例

• 鴨のロースト（ベリーソース）
• 牛すね肉の赤ワイン煮込み
• ジビエ料理
• エポワスなどのウォッシュチーズや熟成コンテチーズ など