ジョセフ・ロティ マルサネ・ルージュ キュヴェ・ド・ボワヴァン 2018

生産者紹介

ドメーヌ・ジョセフ・ロティは、300年の歴史を誇るジュヴレ・シャンベルタン屈指の名門です。驚くべき長命さと、洗練されながらも力強い味わいのワインを生産することで知られています。ロバート・パーカー氏をはじめとする多くの著名な評論家が、その全てのキュヴェに対して大変高い評価を与えており、その人気は世界中で絶大です。 このドメーヌの哲学は、テロワールの個性を最大限に引き出し、しなやかさと力強さを見事に調和させた、唯一無二のワインを生み出すことにあります。

このワインについて

コート・ド・ニュイ最北端のマルサネ村から造られる、ロティの哲学が凝縮された特別なキュヴェ「キュヴェ・ド・ボワヴァン」です。古樹のブドウが使用されているため、村名格を超えた深みと複雑性を誇ります。
2018年ヴィンテージは、成熟しつつも、ピュアなチェリーやラズベリー、プラム、イチジクの香りがグラスから豊かに広がります。口に含むと、深みと凝縮感を感じ、熟成感と活気の組み合わせが魅力的です。味わいは力強く、張りのある白亜質（石灰質）を感じさせる余韻へと続きます。
ロティらしいしっかりとした骨格を持ち、熟成のポテンシャルも秘めた素晴らしい出来のマルサネです。

ヴィンテージ情報

2018年のブルゴーニュは、温暖で乾燥した気候に恵まれ、ブドウが健全に完熟した年となりました。春の開花時期も順調で、夏は日照量が豊富でした。この年のワインは、非常に凝縮感があり、リッチで力強いスタイルが特徴です。マルサネにおいても、ブドウは優れた熟度を得て、豊満な果実味と、シルキーなタンニンを持つ、飲みごたえのあるワインが生み出されました。

商品情報

相性の良い料理例

• 熟成した鶏肉や豚肉のロースト
• キノコとハーブを使ったテリーヌ
• 牛肉のソテー
• エポワスなどのウォッシュチーズ　など