ジョセフ・ロティ　マジ・シャンベルタン　2015

生産者紹介

ドメーヌ・ジョセフ・ロティは、300年の歴史を誇るジュヴレ・シャンベルタン屈指の名門です。驚くべき長命さと、洗練されながらも力強い味わいのワインを生産することで知られています。
ロバート・パーカー氏をはじめとする多くの著名な評論家が、その全てのキュヴェに対して大変高い評価を与えており、その人気は世界中で絶大です。
このドメーヌ・ロティの哲学は、テロワールの個性を最大限に引き出し、しなやかさと力強さを見事に調和させた、唯一無二のワインを生み出すことにあります。

このワインについて

「マジ・シャンベルタン」は、ジュヴレ・シャンベルタンに君臨する特級畑の中でも、最も力強く深遠で、野生味を備えた銘醸地です。ロティが所有する区画には極めて樹齢の高い古樹が植えられており、そこから生まれるワインは、他の追随を許さない圧倒的な密度と強固な構造を誇ります。
2015年ヴィンテージは、21世紀屈指の太陽の恩恵を受けた歴史的グレート・ヴィンテージです。
若々しく濃厚なフルーティーさが際立ち、赤いベリーやカシス、スミレの高貴なノートに、マジ特有の土や岩を思わせる深遠なミネラルのブーケが調和しています。
口に含むと、2015年らしい素晴らしいエネルギーと、しっかりとした若々しいタンニンがはっきりとしたストラクチャーを形成しています。
特にこの年はタニックな傾向にあり、非常に長い年月をかけて柔らかさが増していく、驚異的な長期熟成ポテンシャルを秘めています。
力強さと洗練された複雑さの両方が極限まで高められた、名門ロティの真髄を物語る至高の芸術品です。

ヴィンテージ情報

2015年のブルゴーニュは、21世紀を代表する歴史的なグレート・ヴィンテージの一つです。完熟した果実味と、卓越した構成美を兼ね備えたワインが数多く生まれました。
理想的な天候に恵まれた夏がブドウに完璧な成熟をもたらし、収穫されたブドウは極めて健全で、並外れた糖度と凝縮感、そして質の高いタンニンを備えていました。
その圧倒的な豊潤さと力強さ、そして素晴らしいバランスにより、長期熟成を経てさらなる高みへと到達することが約束された、まさに愛好家垂涎の収穫年です。

商品情報

相性の良い料理例

• ジビエのロースト
• 牛リブステーキ
  
• コック・オ・ヴァン（鶏肉の赤ワイン煮込み）
• 香りと旨味の強いウォッシュチーズ　など