ジョセフ・ロティ　ジュヴレイ・シャンベルタン　2017

300年の歴史を誇るジュヴレ名門ドメーヌ。
ジュヴレ・シャンベルタンらしさが顕著に表現された、力強く驚くべき長命で複雑味溢れる香りと、洗練され、しなやかさと力強さとを見事に調和させた素晴らしいワインを生産しています。
スティーブン・タンザー氏やロバート・M・パーカー氏など多くのジャーナリスト、評論家が全てのキュヴェに対して大変高い評価を与えており、その人気は近年とどまる所を知りません。

こちらのジュヴレイ・シャンベルタンは、ドメーヌのスタイルに忠実な深み、緻密さ、エレガンスを備え、冷涼な気候がもたらした素晴らしいフィネスと一緒に、繊細な酸と輝かしいアロマの表情を提供しています。
ブルゴーニュワインの最高傑作のひとつです。

2017年のコート・ド・ニュイは、とても豊作でした。比較的早い収穫により、適度な酸味と柔らかなタンニンを持つフルーティーな赤ワインが多い傾向にあります。
全体を通して非常に質も高い出来栄えで、グレート・ヴィンテージでもある2002年と比較する生産者もいました。

ブドウ品種：ピノ・ノワール

おすすめマリアージュ：ジビエ（網焼き、ロースト）、コック・オ・ヴァン、リブステーキ、トリュフのリゾット、香りの強いウォッシュチーズなど