ジュリアン・グロ　コルトン　クロ・デュ・ロワ オマージュ・ア・ルイ・プティ・ジャン 2016

生産者紹介

ドメーヌ・ジュリアン・グロは、1923年に曽祖父ルイ・グロがラドワの「グレション」という小さな区画を取得したことから始まる、長い歴史を持つ家族経営のドメーヌです。 1966年に一度途絶えかけたその歴史は、1989年に孫のクリスチャン・グロ（ジュリアンの父）がセラーで偶然「最後の収穫ボトル」を発見し、その偉大な味わいに感動したことで奇跡的に復活しました。
彼は貴重なテロワールにブドウを植え直し、ドメーヌを再興させました。 そして現在、ジュリアンとニコラがその大冒険の聖火を受け継ぎ、先人たちの情熱とテロワールへの敬意を胸に、新たな歴史を刻んでいます。

このワインについて

ドメーヌの礎を築いた祖先の一人、ルイ・プティ・ジャンへの深い敬意が込められた、ドメーヌ最高峰の特級キュヴェです。
使用されるブドウは、コルトンの丘の中でも「王の区画」の名を持ち、最上のグラン・クリュと称えられる「クロ・デュ・ロワ」から収穫されます。
2016年のブルゴーニュは多くの畑が霜害に苦しみましたが、この区画は幸運にも被害を免れました。その結果、健全に完熟したブドウからは、特級畑らしい威厳ある骨格と、肉厚で濃密な果実味が生まれています。
生産者の手腕と、守られたテロワールの力が遺憾なく発揮された一本です。

ヴィンテージ情報

2016年のブルゴーニュは、4月末の遅霜により多くの畑が甚大な被害を受けましたが、被害状況は場所によって明暗が分かれました。コルトンの丘においては、ペルナン側が被害を受けた一方で、アロース・コルトン側（クロ・デュ・ロワが位置する側）は奇跡的に難を逃れました。
夏以降は理想的な天候となり、収穫されたブドウからは、色が濃く、生き生きとした果実味と、柔らかなタンニンを持った素晴らしいワインが仕上がっています。

商品情報

相性の良い料理例

• 牛フィレ肉のステーキ
• ジビエ料理（鹿肉のローストなど）
• 鴨肉のコンフィ
• エポワスなどのウォッシュチーズ　など