サン・テミリオン / シャトー・ピュイ・ブランケ　マグナム (J.P.MOUEIX) 2009

【食卓を優雅に彩る、サン・テミリオンの良質ワイン】

1878年のフィロキセラ害の後、畑はすべて現在のセパージュに植え替えられた。 当時指揮を取ったのはマレ・ロックフォール伯爵家（Ch.ラ・ガフリエールの 初代オーナー）、その後1958年ジャケ氏が所有者となった。 2000年、彼の死後ジャケ氏の妻マルセルは、ムエックスグループに属するピエール・ムニエ氏とともにこのエステイトを運営している。
シャトーは中世の面影を残すサン・テミリオンの街から東に数マイルの所に位置している。栽培醸造方法伝統的で、夏季の間引きや葉摘みなどを施し、収穫も手摘み。コンクリートタンクでの発酵については温度管理を行い、樽での熟成はおよそ12ヶ月。

ボルドーのグレートヴィンテージ2009年、しかもマグナムボトル！
通常サイズのボトルよりも穏やかに熟成が進むため、今後さらなる熟成にも適しています。

じっくりと煮込まれた肉料理などとのペアリングがお勧めです。

ブドウ品種：メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン

※こちらの商品はマグナムボトル（1500ml）になります。