サン・テミリオン　シャトー・カノン・ラ・ガフリエール　　2015

1760年にジャック・カノン氏が購入した土地に始まるシャトー・カノン・ラ・ガフリエールは、サンテミリオン南西部の斜面に広がる22ヘクタールの畑を所有しています。オーゾンヌやベレールなどの一級シャトーと肩を並べるこの地は、かつてサンテミリオン最高級のワイン産地として名を馳せました。

引き締まった骨格と奥深い味わいが特徴です。ローストされたハンノキとジュニパーの香りが際立ち、カシス、ブラックベリー、プラムの果実味が豊かに広がります。トースト香と果実味が調和すると、タバコや焦げた鉄、チョークのようなミネラル感が背景に現れ、複雑な魅力を醸し出します。メルロー、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨンのブレンドで、セラー熟成に適した逸品です。

ブドウ品種：メルロー、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン