サン・テミリオン シャトー ピュイ・ブランケ(J.P.MOUEIX) 2009
5,280円（税込）
単価
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利用不可
【食卓を優雅に彩る、サン・テミリオンの良質ワイン】
1878年のフィロキセラ害の後、畑はすべて現在のセパージュに植え替えられた。 当時指揮を取ったのはマレ・ロックフォール伯爵家（Ch.ラ・ガフリエールの 初代オーナー）、その後1958年ジャケ氏が所有者となった。 2000年、彼の死後ジャケ氏の妻マルセルは、ムエックスグループに属するピエール・ムニエ氏とともにこのエステイトを運営している。シャトーは中世の面影を残すサン・テミリオンの街から東に数マイルの所に位置している。栽培醸造方法伝統的で、夏季の間引きや葉摘みなどを施し、収穫も手摘み。コンクリートタンクでの発酵については温度管理を行い、樽での熟成はおよそ12ヶ月。
ブドウ品種：メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン
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