フォーマン シャルドネ　スター・ヴィンヤード 2018

ブドウ品種：シャルドネ

1979年に設立された 『フォーマン・ヴィンヤード』。オーナーのリック・フォアマン氏は、1960年代から若き神童としてカリフォルニア中にその名を轟かせ、以来40年近く、白髪だらけになった今でもワイン 造りを続けるナパ・カベルネの偉大なる英雄です。
フォーマンのシャルドネは少量生産。
これまで50年にわたり、厳格にシャブリスタイルを求めることを目標とし、情熱を注いできました。
1980年以降、ラザフォードの中心にあるスター・ヴィンヤードのシャルドネはフォーマンのシャルドネ白ワイン造りに欠かせません。37年間にわたり、一貫した品質のブドウを造り続けています。
年数を重ね熟成が進むごとにミネラリティが増し、エレガントで食事によく合います。