ドメーヌ・ド・ラ・コルナス／シャブリ　ボーロワ プルミエクリュ　2019

ブルゴーニュのシャブリ近郊のベーヌ村に位置するワイナリーです。ワインメーカーであり父であるアラン・ジェフロワの指導の下、娘のシルヴィ、ナタリー、オーレリーは、ドメーヌ・ド・ラ・コルナスを立ち上げました。伝統的なシャブリのスタイルを尊重しつつ、モダンな要素も取り入れていると言われています。

シャブリ プルミエ・クリュ ボーロワ（Beauroy）は、スラン川左岸に位置する主要なプルミエ・クリュの一つで、複数の区画を含む「傘」のような名称でもあります。シャブリ地区の特徴である、石灰質に富み、古代の牡蠣の化石を含むキンメリジャン土壌が主体です。この土壌が、ボーロワのワインに独特のミネラル感とフレッシュ感を与えます。

三姉妹の丁寧な仕事によって生み出された、素晴らしいワインを是非ご賞味ください！

ブドウ品種：シャルドネ100％