コント・ド・ニノ　グランド・レゼルヴ　ブラン・ド・ブラン　N.M

生産者紹介

コント・ド・ニノは、ブルゴーニュのクレマン・ド・ブルゴーニュを代表する大手メゾン、ヴーヴ・アンバル社が手掛けるスパークリングワイン・ブランドです。
ヴーヴ・アンバルは、1898年に設立され、ブルゴーニュの伝統的な製法を守りつつ、最新技術を取り入れることで、安定した高品質のスパークリングワインを生産しています。

このワインについて

「グランド・レゼルヴ ブラン・ド・ブラン」は、白ブドウのみで造られる、カジュアルながらも品質の高いスパークリングワインです。このキュヴェは、スペイン原産のアイレンという品種を100%使用しており、親しみやすい果実味とコストパフォーマンスを実現しています。
きめ細かく持続性のある泡と、白桃、レモンなどの芳醇な果実香が特徴的です。味わいはフレッシュでシャープな酸味があり、レモンピールのような微かな苦味が全体を引き締め、爽やかで飲みやすいスタイルです。ステンレスタンクにて低温で二次発酵を行うことで、キメ細やかでエレガントな泡立ちを確保しており、食前酒として、または気軽に楽しむ一本として最適です。

商品情報

相性の良い料理例

• アペリティフ全般
• 白身魚のフリットやマリネ
• 生ハムや軽い前菜
• フレッシュなチーズやサラダ　など