マルゴー　シャトー・シャントリュンヌ　2020

生産者紹介

ジョゼ・サンファンが奏でる、マルゴーの新たな旋律！
メドック格付け第三級のカントナック・ブラウンのディレクターであるジョゼ・サンファン氏がオーナーのプライベートシャトーです。シャトー・シャントリュンヌは、そのマルゴーの恵まれた土壌と気候を最大限に活かし繊細でエレガントなワインを生み出しています。

このワインについて

繊細なアロマと、滑らかで上品なタンニン、強い凝縮感があり、長い余韻がこれらの要素をより一層引き立てています。マルゴーのワインの中には非常に高価なものもありますが、比較的良心的な価格で高品質なマルゴーを楽しめるお勧めの一本です。

ヴィンテージ情報

2020年のボルドー左岸では、冬は穏やかで春は蒸し暑く、病害の懸念があったものの、6月初めに乾燥し開花が順調に進みました。6月中旬からは雨が降り、夏は安定した暑さと時折の嵐による降雨があり順調に生育が進み、暑く乾燥した収穫期を迎えました。出来上がったワインの傾向はフレッシュでいきいきとしつつも、タンニンも豊富で骨格があり熟成ポテンシャルに富んだ素晴らしい仕上がりとなりました。

商品情報

相性の良い料理例

• ローストビーフ
• ラムのグリルやロースト
• 牛肉の赤ワイン煮込み
• 旨味の強いハードチーズや白カビチーズ　など