ジョセフ・ロティ　マジ・シャンベルタン　2018

生産者紹介

ドメーヌ・ジョセフ・ロティは、300年の歴史を誇るジュヴレ・シャンベルタン屈指の名門です。驚くべき長命さと、洗練されながらも力強い味わいのワインを生産することで知られています。
ロバート・パーカー氏をはじめとする多くの著名な評論家が、その全てのキュヴェに対して大変高い評価を与えており、その人気は世界中で絶大です。
このドメーヌ・ロティの哲学は、テロワールの個性を最大限に引き出し、しなやかさと力強さを見事に調和させた、唯一無二のワインを生み出すことにあります。

このワインについて

「マジ・シャンベルタン」は、ジュヴレ・シャンベルタンに君臨する特級畑の中でも、最も力強く深遠で、野生味を備えた銘醸地です。ロティが所有する区画には極めて樹齢の高い古樹が植えられており、そこから生まれるワインは、他の追随を許さない圧倒的な密度と強固な構造を誇ります。
2018年ヴィンテージは、力強くもどこか内向的な風格を纏っています。ダークベリーやプラムの深遠な果実味に、ウッドスモーク、グラファイト（黒鉛）、そしてロームのような土のニュアンスが重層的に重なり、驚くほど複雑なブーケを形成しています。
口に含むと、しっかりとした構造を持つフルボディの味わいが広がり、力強いタンニンと新樽由来のほのかなバニラの香りが、熟した黒系果実の凝縮感と見事に融和しています。全ての要素が溶け込み、真の調和を迎えるまでに長い年月を要するこのワインは、名門ロティの真髄を物語る、圧倒的な長期熟成ポテンシャルを秘めた至高の芸術品です。

ヴィンテージ情報

2018年のブルゴーニュは、歴史的な豊作と卓越した品質が両立した、芳醇なグレート・ヴィンテージです。
春先は多湿でベト病の圧力がかかり、特にコート・ド・ニュイ側で懸念されましたが、5月以降は一転して高温で乾燥した夏が到来。完璧な開花を経て、ブドウは類まれなる成熟を遂げました。
9月の収穫は理想的な条件下で行われ、日中の日照が果実にエキゾチックな豊潤さを与える一方、夜間の冷え込みが美しい酸とフレッシュさを守り抜きました。
補糖を一切必要としないほど天然の糖度が上がり、凝縮感に満ちた濃い色調でありながら、驚くべき活気と洗練された構成美を兼ね備えた長期熟成型のワインが生まれた収穫年です。

商品情報

相性の良い料理例

• ジビエのロースト
• 牛リブステーキ
• トリュフのリゾット
• 香りの強いウォッシュチーズ　など