アリエッタ　ン・ザ・ホワイト・キーズ　アーティスト・リザーヴ　2018

生産者紹介

アリエッタは、ワイン専門家のフリッツ・ハットン夫妻が、ワインメーカーのジョン・コングスガード夫妻と共同で1996年に設立した、ナパの超プレミアワインです。
上質なワインとクラシック音楽への情熱から生まれたこのワイナリーは、スクリーミング・イーグルなどを手掛けた著名なワインメーカー、アンディ・エリクソンが醸造を担当しています。
ブドウは主に、キスラーやコングスガードも使用するハドソン・ヴィンヤードの高品質な畑のものを使用しており、特に厳選された11区画のブドウを使える数少ない造り手の一つです。また、ハウエルマウンテンやクームズヴィルからも最高品質のブドウを調達し、最高峰のナパワインを造っています。
アリエッタのラベルには、聴力を失った後にベートーヴェンが作曲した最後のピアノソナタ作品111の「アリエッタ」楽章の自筆譜が描かれています。この作品は、穏やかでありながら複雑、豊かでありながら優美という特徴を持ち、その革新性と心を揺さぶる力で高く評価されています。アリエッタのワインは、この傑作からインスピレーションを得て造られています。

このワインについて

アリエッタの白ワインの頂点に位置する、極めて希少な「アーティスト・リザーブ」です。通常版「オン・ザ・ホワイト・キーズ」の中から、特に熟成ポテンシャルに満ちた最上の樽だけが厳選され、通常版よりもさらに約10ヶ月長く熟成（合計20ヶ月以上）させることで造られます。 この長期熟成により、ワインは驚異的な深みと複雑性を獲得します。
2018年ヴィンテージは、砕いた岩やスレートのような硬質なミネラルに、柑橘類の精油、ミント、アプリコットのアロマが鮮烈に香ります。口に含むと、通常版を凌駕する圧倒的な凝縮感とリッチなテクスチャーがありながら、驚くほど透明感のあるピュアなフィニッシュへと続きます。
偉大な音楽家に敬意を表して名付けられたこのワインは、ボルドーの特級白ワイン（オー・ブリオン・ブラン等）に比肩する、カリフォルニア白ワインの最高傑作の一つです。

ヴィンテージ情報

2018年のカリフォルニアは、近年の猛暑とは異なり、冷涼で安定した気候が続いたグレート・ヴィンテージです。 ブドウはゆっくりと完璧に成熟し、豊かな果実味と美しい酸が理想的なバランスで共存しています。
特に白ワインにおいては、力強さとエレガンスを兼ね備えた、長期熟成に最適なクラシックなスタイルに仕上がっています。

商品情報

相性の良い料理例

• オマール海老のロースト
• フォアグラのソテー
• トリュフのリゾット
• 熟成したコンテやグリュイエールなどのハードチーズ　など