ロワイヤル・セイセル／ブリュット ミレジム　2016

1856年当時から、エクスレバンの近くの街でスパトに来ていたビクトリア女王が出会い高く評価された。以来このスパークリングは、ビクトリア女王はじめ国王に愛飲されてきました。1901年ヴァリション＆クレール・ファミリーは、イギリスを含む米国に広めるため、ロイヤル・ブルー・カードそして現在はロイヤル・セイセルという名に変えました。

アペラシオンAOC :  セイセル・サヴォワ／石灰質粘土土壌
セパージュ：アルテス5 0% ／モレット5 0 ％
醸造：ブドウは空気圧搾機によってプレスされステンレスタンクで発酵されています。低温発酵、アルコール発酵。春ごろ2 つ のブドウ品種をアッサンブラージュ後、澱と接触させたまま瓶内熟成し保存されます。非常に微細なムースの泡を造り出すため36~48ヶ月熟成。