ルネ・ルキャン・コラン　ブルゴーニュ・ピノ・ノワール　2022

生産者紹介

ドメーヌ・ルネ・ルキャン・コランは、コート・ド・ボーヌ南端のサントネー村に本拠を置く、1679年から続く長い歴史を持つドメーヌです。現在は、7代目のフランソワ・ルキャン氏が当主を務めています。彼は、サントネやシャサーニュ・モンラッシェに一級畑とグラン・クリュを所有するヴィニュロン（=栽培醸造家）であり、その高い技術と哲学で知られています。
ドメーヌの哲学は「純粋さと透明性を重視し、テロワールの個性を際立たせる」ことです。1997年から耕作を開始し、2009年からは有機栽培、2010年からはビオディナミの実践も取り入れ、土壌とブドウの木の自然な力を引き出す栽培方法を探求しています。
セラーでの介入を最小限に抑え、無清澄・無濾過で瓶詰めを行うなど、畑本来の声を尊重したワイン造りを行っています。

このワインについて

ルネ・ルキャン・コランが追求するピュアな味わいを最もストレートに体感できるAOCブルゴーニュ・ルージュです。
自然の力を引き出す農法で丁寧に育てられたピノ・ノワールを使用し、セラーでの過度な介入を抑えて造り上げられています。
グラスからは、摘みたてのチェリーや野イチゴ、ラズベリーといった赤系果実のフレッシュで華やかなアロマが広がります。
口に含むと、2022年ヴィンテージならではの豊かで丸みのある果実味に、シルクのように滑らかなタンニンとピュアな酸が美しく調和しています。
ブルゴーニュ広域クラスの枠を超え、ブドウ本来の生命力とエレガンスがダイレクトに伝わる、瑞々しく親しみやすい仕上がりです。

ヴィンテージ情報

2022年のブルゴーニュは、質・量ともに極めて恵まれた歴史的なグレート・ヴィンテージです。夏は非常に暖かく乾燥した天候となりましたが、ブドウは奇跡的に美しい酸を体内に維持したまま成熟へと向かいました。
この年の赤ワインは、豊かな日照がもたらした熟度の高い果実味と、極めて滑らかなタンニンを備えているのが特徴です。
過熟感はなく、みずみずしいエレガンスと美しいバランスが保たれており、リリース直後からしなやかで親しみやすい魅力を放ちます。

商品情報

相性の良い料理例

• ローストポーク
• 鶏肉のソテー（ハーブ風味）
• マグロやカツオのカルパッチョ
• カマンベールなどの白カビチーズ など