ルネ・ルキャン・コラン　シャサーニュ・モンラッシェ　クロ・ドゥヴァン　2022

生産者紹介

ドメーヌ・ルネ・ルキャン・コランは、コート・ド・ボーヌ南端のサントネー村に本拠を置く、1679年から続く長い歴史を持つドメーヌです。現在は、7代目のフランソワ・ルキャン氏が当主を務めています。彼は、サントネやシャサーニュ・モンラッシェに一級畑とグラン・クリュを所有するヴィニュロン（=栽培醸造家）であり、その高い技術と哲学で知られています。
ドメーヌの哲学は「純粋さと透明性を重視し、テロワールの個性を際立たせる」ことです。1997年から耕作を開始し、2009年からは有機栽培、2010年からはビオディナミの実践も取り入れ、土壌とブドウの木の自然な力を引き出す栽培方法を探求しています。
セラーでの介入を最小限に抑え、無清澄・無濾過で瓶詰めを行うなど、畑本来の声を尊重したワイン造りを行っています。

このワインについて

「クロ・ドゥヴァン（Clos Devant）」は、シャサーニュ村のすぐ下、特級畑と同じ斜面中腹に位置し、特級「クリオ・バタール・モンラッシェ」からわずか2区画隣という、極めて恵まれた立地を持つ知る人ぞ知る村名区画です。
ドメーヌが単独所有する約0.7ヘクタールの区画は、半分が樹齢50年以上の古樹で構成されています。植え替えの際にも自社畑の優れた古樹の枝のみを用いることで、一級畑に比肩する圧倒的な品質と、テロワール固有の純粋な個性を代々守り抜いています。
グラスからは、完熟した白桃や白い花のアロマに加え、ハチミツや上質なバターの芳醇なニュアンスが豊かに立ち昇ります。
2022年ヴィンテージ特有のリッチでふくよかな果実味を、一本筋の通ったタイトなミネラル感が引き締め、見事な立体感を描き出します。
村名クラスでありながら、シャサーニュの真髄である力強いコクと正確なバランスが堪能できる、非常に価値のある一本です。

ヴィンテージ情報

2022年のブルゴーニュは、質・量ともに極めて恵まれた歴史的なグレート・ヴィンテージです。夏は非常に暖かく乾燥した天候となりましたが、ブドウは奇跡的に美しい酸を体内に維持したまま成熟へと向かいました。
この年の白ワインは、豊かな日照がもたらしたリッチで肉厚な果実味がありながら、クリーンな瑞々しさと明確なミネラル感が損なわれていないのが特徴です。
リリース直後からふくよかな魅力を放ち、テロワールの個性が美しく鏡のように映し出された完成度の高さを誇ります。

商品情報

相性の良い料理例

• 白身魚のソテー
• ホタテのポワレ
• 鶏肉のクリーム煮
• 熟成したコンテチーズ など