アルフレッド・グラシアン　ブリュット・ロゼ　N.M.

アルフレッド・グラシアンは、1864年にアルフレッド・グラシアン氏によって、23歳という若さで設立されました。シャンパーニュ地方の中心都市エペルネに設立された歴史あるメゾンです。のちにアルベール・ジャン・メイエ氏がビジネスパートナーとなり、社名は「グラシアン・エ・メイエ」と変更されました。メイエ氏の子孫は、創業者アルフレッド・グラシアン氏のワイン造りに対する哲学を受け継ぎ、2つの地域の醸造所を発展させました。

アルフレッド・グラシアンは、近代化が進むシャンパーニュ地方において、創業以来、オーク樽での発酵と熟成という伝統的な製法を頑なに守り続けていることで知られています。これは、シャンパーニュ全体のわずか0.1%の生産者しか行わない希少な製法です。マロラクティック発酵を一切行わないことも、アルフレッド・グラシアンの大きな特徴です。これにより、ワイン本来のフレッシュな酸味とテロワールの個性が引き出されます。さらに、一般的なシャンパーニュよりもはるかに長い4年以上の瓶内熟成を行うことで、フレッシュでありながら、ヴィンテージシャンパーニュのような複雑味のある味わいを実現しています。

ラズベリーや赤スグリなどの赤い果実のアロマに、ほのかなバラやピンクペッパーのニュアンスが加わり、ロゼらしいチャーミングな果実味と、生き生きとした酸味のバランスが絶妙です。

ブドウ品種：シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ