フィリップ・ゴネ / ブラン・ド・ブラン　3210 エクストラ・ブリュット N.M.

グランクリュを多く産出するメニル・シュール・オジェ村の自社畑の葡萄より造られた洗練された味わいです。コート･ド･ブラン地区内にあるこの村は、200以上の町村のうち、たった17しか認定されていないグラン・クリュ村のひとつです。他社から大量にブドウを買い付ける大規模なメゾンとは違い、ゴネでは十数人の家族経営で、先祖から継承した手入れの行き届いた自社畑で、心をこめてブドウを育てています。その最高の原料から丁寧に出来上がるシャンパンは洗練された品格を備える、まさにブラン・ド・ブランの王道と言えるでしょう。

＜3210とは？＞
3 years of ageing
2 Terroirs
1 variety
0 Dosage (sugar 0g)