バルザック / シャトー・クリマン 2010

ソーテルヌと並ぶ貴腐ワインの銘醸地バルザックにおいて、シャトー・クリマンは常にトップクラスの品質を誇ります。その繊細さと複雑さは、多くの愛好家を魅了します。
ボルドー全体としても非常に評価の高い当たり年。貴腐ワインにとっても、凝縮感と酸味のバランスが絶妙で、長期熟成のポテンシャルを秘めた素晴らしいヴィンテージです。

格付けこそありませんが、その品質はシャトー・ディケムをはじめとするソーテルヌの第一級シャトーに匹敵すると評されるほど。にもかかわらず、価格は比較的抑えられているため、非常にコストパフォーマンスが高いと言えます。
蜂蜜、アプリコット、マンゴー、パイナップルなどの熟した果実の凝縮した香りに、サフラン、ジンジャー、アカシアの花、ミネラルなどが複雑に絡み合います。貴腐香と呼ばれる独特の芳醇な香りも豊かです。
濃厚な甘美さと、それを支える生き生きとした酸味が絶妙なバランスを生み出しています。べたつくような甘さではなく、洗練された上品な甘さが特徴です。
凝縮した果実味、複雑なアロマ、そしてミネラル感が長く続く、印象的な余韻が楽しめます。

ブドウ品種：セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン、ミュスカデル