ジョセフ・ロティ　マジ・シャンベルタン　2020

生産者紹介

ドメーヌ・ジョセフ・ロティは、300年の歴史を誇るジュヴレ・シャンベルタン屈指の名門です。驚くべき長命さと、洗練されながらも力強い味わいのワインを生産することで知られています。
ロバート・パーカー氏をはじめとする多くの著名な評論家が、その全てのキュヴェに対して大変高い評価を与えており、その人気は世界中で絶大です。
このドメーヌ・ロティの哲学は、テロワールの個性を最大限に引き出し、しなやかさと力強さを見事に調和させた、唯一無二のワインを生み出すことにあります。

このワインについて

「マジ・シャンベルタン」は、ジュヴレ・シャンベルタンに君臨する特級畑の中でも、最も力強く深遠で、野生味を備えた銘醸地です。ロティが所有する区画には極めて樹齢の高い古樹が植えられており、そこから生まれるワインは、他の追随を許さない圧倒的な密度と強固な構造を誇ります。
2020年ヴィンテージは、太陽の恩恵を最大限に受けた、歴史を塗り替えるほどの圧倒的な凝縮感が魅力です。ブラックチェリー、カシス、ラズベリーの濃密な果実味に、炭やグリルした肉などの深遠なアロマがグラスから溢れ出します。これらに新樽由来のナッツのような香ばしさとスモーキーさが美しく調和し、多層的なブーケを形成しています。
口に含むと、2020年特有の厚い果皮と古樹からもたらされる豊かな樹液のようなエキス分が多層的に広がり、深みがありながら、芯にはピュアで柔らかな質感を備えています。
素晴らしいミネラル感と「グリップ力」、そして深部に潜む熟したタンニンが、力強さと洗練を見事に両立させています。
完璧なバランスを保ちながら長く華やかに続く余韻は、まさに至高の芸術品。数十年におよぶ熟成を経てさらなる神髄へと到達するポテンシャルを秘めた一本です。

ヴィンテージ情報

2020年のブルゴーニュは、「20世紀初頭以来、最も暑く乾燥した」と言われる歴史的なグレート・ヴィンテージです。
記録的な暖冬から始まり、春の開花も例年より約3週間早く進みました。夏は極度の乾燥と暑さに見舞われましたが、その環境がブドウの果皮を厚くし、極めて凝縮した果実味を生み出しました。
濃厚でありながら驚くほどフレッシュさも保たれ、卓越した仕上がりとなっています。その並外れたエネルギーと構成美により、長期熟成への非常に高いポテンシャルを秘めたワインが生まれた収穫年となりました。

商品情報

相性の良い料理例

• ジビエのロースト
• 牛リブステーキ
  
• トリュフのリゾット
• エポワスなどの香りの強いウォッシュチーズ　など