カッチ ピノ・ノワール ファルスタッフ 2021
16,500円（税込）
単価
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利用不可
「ワインは葡萄畑により造られる」という古くからの格言にあるように、カッチはバランスのとれた最高品質のワインを造ることを追求。
冷涼な気候と土壌の特徴を生かしたワイン造りに努める生産者です。
ファルスタッフはカッチの畑の中で最も寒冷な土地で、2001年に3種類の異なるピノノワールのクローンを植えました。
果実は時にエンドウ豆のように小さく、収穫量は1トン/エーカーを下回ります。
一方で経営的にも挑戦を強いられますが、質は満足いくものとなりました。
一方で経営的にも挑戦を強いられますが、質は満足いくものとなりました。
ブドウ品種：ピノ・ノワール
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