ラモネ　ブルゴーニュ・パストゥグラン　2021

ドメーヌ・ラモネは、ブルゴーニュ地方のシャサーニュ・モンラッシェ村を拠点とする、非常に評価の高い家族経営のドメーヌです。
その歴史は、ピエール・ラモネ氏によって20世紀初頭に始まりました。彼は、シャサーニュ・モンラッシェ村のいくつかの素晴らしい区画の畑を少しずつ購入し、ドメーヌの基礎を築きました。特に、モンラッシェ、バタール・モンラッシェ、ビエンヴニュ・バタール・モンラッシェといった特級畑のワインは、その卓越した品質で名声を博し、　いまやシャサーニュ・モンラッシェの最高峰の座に君臨するまでに至りました。

現在は、ピエールの息子アンドレ・ラモネ氏の娘であるクリステル・ラモネ女史と、その夫であるジャン＝クロード・バシュレ氏がドメーヌを運営しています。
ラモネ特級畑のワインは依然として入手困難であり、世界中のワイン愛好家垂涎の的となっています。

パストゥグランは、ピノ・ノワールにガメイをブレンドするのが特徴です。これにより、ピノ・ノワールの繊細さと、ガメイのフレッシュでフルーティーな魅力がバランス良く調和し、単一品種のワインとは異なる、独特のバランスと複雑さが生まれます。
ラモネのパストゥグランは、それぞれの品種の個性を生かしつつ、全体のバランスを重視した、飲み心地の良い仕上がりになります。

ブドウ品種：ピノ・ノワール、ガメイ