ペサック・レオニャン /シャトー・パプ・クレマン　ブラン 2013

【複雑なアロマと深み、白のパプ・クレマン】

シャトー・パプ・クレマンは、世界的に有名な赤ワインの造り手ですが、白ワインの生産量はごくわずかです。その希少性自体が大きなセールスポイントとなります。ペサック・レオニャンのテロワールが生み出す、エレガントで複雑な白ワインは、愛好家にとって垂涎の的です。

ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨンの絶妙なブレンドが生み出す、複雑で深みのあるアロマと味わいが魅力です。パパイヤ、レモン、洋梨などの果実香に加え、クリームのようなリッチなニュアンスも感じられ、テロワールの個性が豊かに表現されています。その複雑さとリッチな味わいは、フォアグラ、オマール海老、トリュフを使った料理など、高級食材や風味豊かな料理との相性が抜群です。

ブドウ品種：セミヨン 、ソーヴィニヨン・ブラン