ブード・ボーダン オーティジェン ピュール・ムニエ
27,500円（税込）
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マルヌ渓谷の中心部に位置するシャンパーニュの宝石のひとつ、コルモワイユの優れたテロワールに位置する家族経営の生産者ブード・ボーダン。
愛情を込めて、最高水準で、丁寧に造るシャンパーニュ。
珍しいピノムニエ100％。香りは強いが、アタックは率直で、ほのかにハーブのエッジが効いています。
中盤はフレッシュさと滑らかさをもたらしながらバランスを和らげ、カシスとザクロの風味がこの複雑性に加わる。
キャラメルとアーモンドが口中を支配し、長い余韻をもたらす。カーブで最低5年熟成。
ぶどう品種：ムニエ100%
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