フルーリー　ノート・ブランシュ　ブリュット・ナチュール　2014【アウトレット】

フランスのシャンパーニュ地方、コート・デ・バール地区に拠点を置く、家族経営の著名なシャンパーニュメゾンです。その歴史は、1895年にコート・デ・バール地区のクールテロン村でエミール・フルーリーによって始まりました。

フルーリーは、シャンパーニュ地方で初めて全自社畑をビオディナミ農法に転換した先駆者です。土壌の生命力を最大限に引き出し、テロワールの個性をピュアに表現する、他に類を見ない造り手です。

現在、ドメーヌは4代目となるジャン・セバスチャン・フルーリーが中心となり運営されています。
彼の兄弟であるブノワはブドウ畑を監督し、アグロフォレストリー（森林農法）を開発しています。
また、パリで自然派ワインバーを経営するモルガン・フルーリーは、フルーリーのシャンパーニュを広める役割を担っています。

大変めずらしいピノ・ブラン100%で造られており、そのポテンシャルが存分に発揮されています。
熟成を経たことで、フレッシュな果実味に加え、ブリオッシュやナッツのような　　ニュアンスも感じられます。深みと複雑さを増した味わいは、特別な時間を演出してくれることでしょう。

ブドウ品種：ピノ・ブラン