ピエール・ジャン・ヴィラ  サン・ジョセフ ブラン ソ・ド・ランジュ 2018

12,650円(税込)

現当主のピエール・ジャン・ヴィラ氏は、幼馴染である著名な生産者イヴ・キュイユロン氏の手伝いをするうちにワイン造りに興味を持つようになりました。

1990年にはブルゴーニュの著名なドメーヌ、クロ・ド・タール(モメサン社)でキャリアをスタートし、商業面を担当しました。その後、ボジョレーを経て再びブルゴーニュに戻り、3年間コート・ド・ニュイのドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレで管理職を務めました。
2003年に故郷の北ローヌに戻り、イヴ・キュイユロン氏、ピエール・ガイヤール氏、フランソワ・ヴィラール氏といった有力生産者たちと共に、荒廃していた畑の再興やネゴシアン事業の立ち上げに携わりました。自身のワイン造りへの強い思いと、栽培から醸造、販売までの知識と経験を経て独立を決意。

2009年に北ローヌ地方の中心部、シャヴァネに設立されました。「土地とブドウへの敬意」を信念とし、自然酵母による発酵や月齢カレンダーに基づいた瓶詰めなど、自然なワイン造りを実践しています。

サン・ジョセフは赤ワインの生産が多く、白ワインの生産量は限られており、希少価値があります。特に良質な白ワインは珍重されます。
特定の単一区画「ソ・ド・ランジュ」のブドウから造られた1本で、白い花、アカシア、蜂蜜、熟したリンゴ、アプリコット、ハーブ(フェンネルなど)、ほのかなスパイス、ミネラル、熟成によるナッツやブリオッシュのニュアンスがあります。


ブドウ品種:ルーサンヌ、マルサンヌ

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