バーリョ ネロ・ダヴォラ 2017
3,080円(税込)
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テロワールを尊重し、伝統的な手法と革新的なアプローチを組み合わせたワイン造りを行っている家族経営のワイナリーで、古くからの歴史を持つ由緒ある生産者です。
シチリアを代表する黒ブドウ、ネロ・ダヴォラはシチリア土着のブドウ品種である。 温暖な気候で育ったブドウ由来の、豊かな果実味が魅力です。
2017年は比較的温暖な年で、ブドウは十分に熟し、凝縮感のあるワインに仕上がっていると考えられます。
ブラックチェリー、プラム、カシスなどの黒系果実の熟した香りが主体。
甘草やブラックペッパーのようなスパイシーな香りがアクセントとして広がります。
ブドウ品種:ネロ・ダヴォラ
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