アウトレット商品
ドゥ・ヴノージュ ブラン・ド・ノワール レゼルヴ N.M.【アウトレット】
6,875円(税込)
13,750円(税込)
単価
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ドゥ・ヴノージュは、シャンパーニュ地方の老舗メゾンの一つで、1837年にアンリ・マルクによって設立されました。
ブラン・ド・ノワールは、黒ブドウ(ピノ・ノワールと/またはピノ・ムニエ)のみを使用して造られた白シャンパーニュです。これにより、白ブドウ主体のシャンパーニュとは異なる、より力強く、コクがあり、赤系果実のニュアンスを持つ味わいが生まれます。レゼルヴ(Réserve)は、一般的に、より厳選されたブドウを使用したり、より長く熟成させたりするなど、スタンダードなキュヴェよりも品質を高めたシャンパーニュに付けられる名称です。
赤身の肉料理や、ソースを使った魚料理、きのこ料理など、比較的しっかりとした味わいの料理とも好相性でしょう。
ブドウ品種:ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ
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