ドゥッツ/ドゥミ・セックN.M.

全世界の著名なホテルやミシュランレストランで採用されている名門シャンパン。 全世界のペニンシュラホテルグループのハウスワインとして採用されている他、帝国ホテルやマンダリンオリエンタル、パークハイアットや著名なミシュランレストランでもオンリストされています。どのメゾンよりも低い10.5℃という低温で熟成するため、泡のキメの細かさは味わったことのある人だけが知っています。 1996年、CEOにファブリス・ロセ氏が就任、歴史あるこのメゾンに積極的な設備投資を行い、 さらにその地位を揺るぎないものとしています。 探求は現在も変わらず続き、伝統と技術を癒合させ、気品あるシャンパーニュを創り出し、 時代を超えたドゥッツ・スタイルを築いているのです。

ドゥミ・セックは程よい甘さと柔らかい果実味に合わせ、ドゥッツらしいきめ細やかな泡が楽しめます。
ワインを普段あまり飲まれないという方へのギフトにもお勧めです。