ジャン・シャルル・リオン　クロ・ヴージョ　ル・プティ・モーペルテュイ　2021

生産者紹介

ジャン・シャルル・リオンは、ニュイ・サン・ジョルジュを代表する造り手、ダニエル・リオンの孫にあたります。ダニエル・リオンが1955年に設立したドメーヌは、1995年に長男パトリスが継承しましたが、その後2000年にパトリスが独立。その後は、クリストフとオリヴィエが栽培醸造を担当し、妹パスカルが販売を行っていました。
2018年にダニエル・リオンは活動を終了し、ダニエルの孫であるジャン・シャルル・リオンが新たな道を歩んでいます。

このワインについて

ブルゴーニュで最も有名なグラン・クリュのひとつであるクロ・ヴージョ。このワインは、その中でも「プティ・モーペルテュイ」と呼ばれる小さな区画のブドウから造られる赤ワインです。
ワインに深みと複雑さを与えるため、フレンチオークの新樽をかなりの割合で使用しており、バニラやスパイスのニュアンスが繊細に溶け込んでいます。熟したベリーの芳醇なアロマに、森林の土壌、トリュフ、スパイス、ほのかなオークのニュアンスが伴います。力強く骨格のある風味は、凝縮した果実味ときめ細かく熟したタンニン、そして生き生きとした酸味によって見事にバランスが取れています。
力強さとエレガンスが非常に美しく共存した一本です。

ヴィンテージ情報

2021年のブルゴーニュは、春の遅霜や夏の冷涼な気候により、生産量が大幅に減少した困難なヴィンテージとなりました。しかし、この厳しい状況を乗り越えたワインは、古典的でエレガントなスタイルに仕上がっています。特にクロ・ヴージョのようなグラン・クリュのブドウは、卓越したテロワールのおかげで、凝縮感とフィネスを両立させたワインが生み出されました。

商品情報

相性の良い料理例

• トリュフを使った料理
  
• ジビエ料理
  
• じっくりと煮込んだ牛肉料理
• エポワスなどのウォッシュチーズ　など